Första advent

Även jag har fallit för trenden att göra en adventsljusstake med tjocka ljus. Siffrorna har jag skurit ut med min Cricut skrivare. Adventshelgen tillbringade mannen och jag i Stockholm med goda vännerna Moni och Evan. På 1:a advent var vi i St:a Clara kyrka och deltog i en fantastisk gudstjänst. Så mycket kärlek och värme!

Adventspyssel

När jag började min lärarbana 1979 så gjorde jag några lingon- blåbar- och svampbarn som jag använde till en adventsgrupp. De hänger fortfarande med. Jag fick ett par påsar med underbart fin mossa som bara måste användas.( Tack Rune!)

Fruktkarameller

Jättegoda fruktkarameller. Påminner om barndomen. 29.90kr på Lidl (med glasburk)

Chokladchipskakor

För ovanlighetens skull har jag bakat kakor inför helgen. Mannen klagade på att det inte fanns något gott till kaffet. Jag delar gärna med mej av det här receptet på chokladchipskakor som jag fick av min första sonhustru för ca 25 år sedan.

Det är jättebra att ha en liten glasskopa att klicka ut kakorna med.

Kristys Chokladchips kakor

2,5 dl socker
2,5 dl farinsocker
270 g eller 3 dl smör eller margarin (inte smält)
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
7,5 dl mjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2,5 dl nötter
150-200 g chokladchips (eller hackad blockchoklad)

190 grader ca 10-12 min 

 Gör en provkaka, det brukar löna sig.

Blanda ihop alla röda ingredienser. Blanda sedan de blå och därefter båda tillsammans Klicka ut (ungefär en matsked förr normalstora) (tryck till lite med tummen.)
på bakplåtspapper! Det blir ungefär 80 st.
Ät och njut!

Nya änglar

Jag är ju barnsligt förtjust i alla sorters änglar. Nu har jag sytt två olika sorter. De finns också under Sydda saker till försäljning.

Fine Far på Fars dag!

Här sitter Far i sin nya Fars dags skjorta. Mätt och belåten efter dagens uppvaktning av alla sina 3 barn och barnbarn.

 Dagen till ära hade jag bakat en glasstårta som jag kan rekommendera. Mycket god! Receptet har jag tagit från bloggen Gottis

Hallonglass med browniebotten

brownie:

100 g smör

100 g mörk blockchoklad

2 ägg

2 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Hallonglass:

1 vaniljstång

6 äggulor

2,5 dl florsocker

4 dl vispgrädde

150-200 g hallon

Browniebotten:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smör och choklad i en kastrull på svag 

värme och låt det svalna lite.

Vispa ihop ägg och socker.

Rör ned vetemjöl och bakpulver.

Blanda sedan i chokladblandningen.

Lägg i ett bakplåtspapper i botten i en rund bakform. 

Häll browniesmeten i formen.

Grädda brownien mitt i ugnen i 20-25 minuter.

Låt svalna.

Lossa brownien i kanterna med en kniv.

Lyft sedan upp brownien ur formen och ta bort bakplåtspappret,

Lägg sedan tillbaka brownien i formen utan pappret.

Glass:

Mosa hallonen i en mixer eller med en gaffel.

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.

Vispa äggulorna med vaniljfrön och florsocker 

vitt och luftigt. Vispa grädden. Vänd ner äggulorna

och blanda. Blanda sedan i hallonen.

Häll glassmeten över brownien.

Frys brownieglassen över natten eller

i minst 8 timmar.

Tina i kyl cirka 30-60 minuter innan servering.

Dekorera gärna med färska hallon.

Paket från USA

Igår fick jag ett paket från min sonhustru Suzi. Gissa om jag var nyfiken på vad det kunde vara. Jo, en hel massa pysselsaker. SÅÅÅ roligt och spännande. Thank you sooo very much Suzi!

På kvällen var Maja och Elsa här. De tillverkade Fars dags kort och använde sig av de nya puncharna. Vi hade så kul. Hoppas pappa Fredrik förstår vilket jobb de lagt ner.

Tankar i november

Idag när jag satt och åt frukost i min ensamhet (mannen äter typ 3 timmar tidigare)tänkte jag på hur advent närmar sig med stormsteg. Då ska man byta gardiner och dukar och en massa röda och vita textilier kommer fram ur skåpet. Jag antar att jag är  lite gammalmodig för så vill jag ha det. Nu för tiden kan man ju ha vilken färg som helst på juldekorationerna. Men någonting känns fel idag. 7 november och jag har plockat in en bukett med violer!!!Men de passar fint till min turkos-lila duk och turkosa "kökssaker"

Vårt nya hus

Från och med igår delar vi vår tomt med ett annat hus. Idag har jag sett, att ett flertal gäster har varit på besök och fått både frukost, lunch och middag där. Så vi hälsar våra nya grannar varmt välkomna! Arkitekter och byggare till de nya villorna: (Det finns nämligen en exakt likadan villa på Färjestad) Leif Lindström och Maja Lindström.  Här kommer bilder:

Är det inte häftiga stammar på trädet?